OGM : Le vrai et le faux
de Louis-Marie Houdebine (Ed. Editions le Pommier) Isbn : 2746501228
18.00 € / 118.07 FF
La première édition de ce livre (2000) est intervenue à une époque où la controverse sur les OGM était particulièrement vive et irrationnelle. Représentant le point de vue d’un scientifique réellement informé des tenants et des aboutissants de ce dossier, OGM, le vrai et le faux a joué un rôle important dans le débat. Sa nouvelle édition prend en compte les derniers développements de l’histoire des OGM, de l’extension de leur culture à différentes régions de la planète à la mise en place des réglementations concernant leur culture et leur consommation. Il est maintenant possible de commencer à dresser des bilans montrant plus précisément les avantages et les inconvénients réels ou potentiels des OGM. La remise à jour de cet ouvrage devenait nécessaire pour rendre compte de tous ces changem...

Dictionnaire encyclopédique de l'écologie et des sciences de l'environnement
de François Ramade (Ed. Dunod) Isbn : 2100066706
150.00 € / 983.94 FF
Depuis la première édition il y a dix ans, l'écologie et les sciences de l'environnement ont connu un développement considérable, tant par le volume des nouvelles connaissances acquises que par l'émergence de nouveaux concepts et de nouvelles théories. Une refonte complète s'imposait donc, afin de prendre en compte ces évolutions et de clarifier les diverses problématiques de ces domaines. Cette nouvelle édition, entièrement refondue, mise à jour et enrichie, rassemble aujourd'hui plus de 8 000 termes couvrant toute l'écologie et ses sous disciplines, ainsi que les aspects physiques, chimiques (notamment relatifs aux pollutions), géologiques et socio-économiques des sciences de l'environnement. Le lecteur trouvera par ordre d'approfondissement croissant : des simples définitions, des artic...

Livre blanc sur la protection des forêts naturelles en France : forêts métropolitaines
de Collectif (Ed. Tec & Doc Lavoisier) Isbn : 2743006080
30.00 € / 196.79 FF

Pois, fèveroles et lupins pour l'équilibre des rotations et des marchés
de Collectif (Ed. Arvalis) Isbn : 2864925230
12.00 € / 78.71 FF