Histoire de la botanique
de Joëlle Magnin-Gonze (Ed. Delachaux et Niestlé) Isbn : 2603014951
26.00 € / 170.55 FF
L'Histoire de la botanique présente pour la premièrefois en un seul volume un panorama complet et accessible du développement de la discipline, depuis l'Antiquité jusqu'à la fin du XIXe siècle. L'auteur retrace son élaboration, de Théophraste à Mendel, en passant par les travaux précurseurs de Bauhin, les principes fondateurs de Linné, les découvertes de Jussieu, de Lamarck, ou la théorie de l'évolution de Darwin. Portraits de botanistes, voyages d'explorations et découvertes scientifiques fondamentales (lois de nomenclature, classifications naturelles, découverte de la photosynthèse...) jalonnent cet ouvrage de référence richement illustré. La chronologie placée en annexe constitue à ce jour une synthèse inédite, qui éclairera les botanistes confirmés comme les amateurs curieux.

Afrique : Guérisseurs, plantes médicinales et plantes utiles
de Clément Delaude (Ed. Maisonneuve et Larose) Isbn : 2706818778
28.00 € / 183.67 FF
L'auteur, intéressé par l'étude chimique des végétaux de l'Afrique tropicale, y a séjourné longuement, Ses écrits et ses photographies rendent vie à ce qu'il a eu sous les yeux dans les villages et dans les cités. Les lecteurs sont invités à réfléchir à la situation du vaste pan d'humanité noire qu'il a connu, qui lui est cher, qu'il salue. L'auteur nous entraîne avec lui dans l'univers de la dévotion et de la soumission au magico-religieux. Il a connu, côtoyé les guérisseurs et leurs pratiques, en a étudié leur efficacité éventuelle et nous donne un aperçu de tout ce que la chimie et la pharmacologie doivent encore à la flore africaine. Cet ouvrage constitue à la fois un émouvant reportage photographique sur l'Afrique et une réflexion scientifique.

Dites-le avec des fleurs
de Patrick Mioulane (Ed. Larousse) Isbn : 2035603374
20.00 € / 131.19 FF
Il y a mille et une façons de dire “ je t'aime “. Offrir un bouquet est, depuis longtemps, un des gestes les plus courants pour se déclarer. Et pourtant, le message subtil des fleurs est souvent inconnu de la personne qui les offre et... de celle qui les reçoit ! Ce guide pratique et sentimental se lit comme une carte du Tendre, où 200 fleurs et bouquets viennent ponctuer chacune des grandes étapes de la vie amoureuse. Première rencontre, coup de foudre, séduction, plaisir, mais aussi chagrin d'amour, infidélité, rupture..., à chaque circonstance correspond une gamme précise de fleurs. Celles-ci sont toutes illustrées et décrites en détail pour permettre à chacun de passer le bon message. Chaque fleur est présentée dans le code conventionnel amoureux des plantes, hérité du XIXe siècle, et ...

Ingres
de Jean-Pierre Cuzin, Dimitri Salmon (Ed. Place des Victoires) Isbn : 2844591299
39.00 € / 255.82 FF
Grâce à plus de 400 illustrations, Jean-Pierre Cuzin et Dimitri Salmon explorent l'oeuvre, les sources et surtout la postérité d'Ingres. De Seurat à Matisse, de Dali à Cindy Sherman, analogies, transpositions, hommages et clins d'oeil de ses successeurs aident à voir un Ingres renouvelé, insolent, plus que jamais actuel.

Ce sont les plantes qui sauvent les hommes : Ma botanique gourmande
de François Couplan (Ed. Plon) Isbn : 2259196705
23.00 € / 150.87 FF
François Couplan n'est pas un scientifique comme les autres. Son terrain d'étude, c'est la planète entière - les prés, les bois, les bords de mer et les montagnes, les déserts et les forêts. Là se trouvent des trésors inconnus ou oubliés : fleurs, feuilles, herbes, arbres, écorces, fruits sauvages, communs ou rares, qui tous offrent à l'homme leurs infinies ressources nutritives. Combien de délices dans les racines croquantes et juteuses, les pousses fraîches, les fruits insolites ! Depuis plus de trente ans, François Couplan se consacre à l'exploration et à l'étude du monde végétal. Avec lui, on apprend à découvrir un univers inattendu, sensuel, regorgeant de goûts et de parfums. Ce botaniste gourmand nous propose, venue des cinq continents, une foisonnante cueillette prête à être cuisiné...

Les champignons : Mycologie fondamentale et appliquée
de Philippe Bouchet, Jean-Louis Guignard, Yves-Franç (Ed. Masson) Isbn : 2294021169
31.50 € / 206.63 FF
Fondé sur le programme de mycologie-cryptogamie des études pharmaceutiques, cet abrégé intègre les récents progrès de cette discipline et donne une vue d'ensemble du monde des champignons. Les données moléculaires permettent une approche phylogénétique de ces êtres vivants singuliers dont la structure comme le comportement diffèrent de ceux des végétaux et des animaux. L'étude des différents taxons montre la spécificité et le rôle des champignons dans la biosphère en tant que saprophytes, parasites (des plantes, des animaux, de l`homme) ou symbiotes (mycorhizes, lichens, etc.). Cet ouvrage présente les extraordinaires potentialités des micromycètes dans les domaines agro-alimentaires et pharmaceutiques et recense les macromycètes (gros champignons) en renseignant le lecteur sur la toxicité...

Radiesthÿ©sie agricole et botanique : Pour un futur ÿ©cologique et fÿ©cond
de F Servranx, Collectif (Ed. Editions Et Labo Servranx) Isbn : 287242105X
29.70 € / 194.82 FF
En s'attachant à découvrir les mystères du sol, on s'approche de l'origine de la vie, car c'est dans sa substance que s'élaborent les éléments nécessaires à la vie. Les plus nobles des cellules nerveuses de l'homme ne pourraient subsister sans l'apport régulier de produits subtils issus directement de la terre. Et c'est parce que le sol est doué des forces de vie les plus universelles et les mieux organisatrices qu'il est si important de l'entretenir en bonne santé et delui fournir les produits ou les énergies qui lui manquent. Tout comme les autres substances vivantes, la terre peut être bien portante ou malade. Elle peut subir des carences ou des dégénérescences, des atteintes microbiennes ou parasitaires, des empoisonnements. Pour bien se porter, elle a besoin d'air, d'eau, de sels miné...

Botanique au pays de l'encens
de Théodore Monod, José-Marie Bel (Ed. Amyris) Isbn : 2930353007
30.00 € / 196.79 FF
En première partie, l'auteur décrit l'exploration botanique menée par Théodore Monot au Yémen à l'âge de 93 ans afin de compléter un herbier commencé en 1977 : courriers, anecdotes, notes, etc. La deuxième partie présente la géologie, l'histoire, l'environnement et la flore des différentes régions du Yémen. 15 x 21 - 224 pages - Nombreuses illustrations couleur.

Vanda et genres alliés
de Claudie Roguenant, Guy Chiron (Ed. Belin) Isbn : 2701130565
28.00 € / 183.67 FF
Dirigée par Aline Raynal-Roques, professeur au Muséum national d’histoire naturelle de Paris, la collection Tropicalia s'adresse aussi bien aux botanistes amateurs qu'aux spécialistes. Richement documentés et illustrés, solides et actuels, couvrant totalement un champ d'investigation, ces ouvrages sont spécialisés, mais accessibles aux passionnés avertis. Un livre pour les passionnés de vanda.

L'Illustration botanique
de William Wheeler (Ed. Aventurine) Isbn : 2914199287
15.00 € / 98.39 FF
Dire que le monde végétal a inspiré celui des arts est un lieu commun. Bien que chaque dessin botanique se doive de refléter rigoureusement la réalité, cet art possède un pouvoir d'attraction universel et inégalé parmi les représentations scientifiques. C'est cette fidélité envers la nature qui assure en quelque sorte la beauté de l'illustration botanique. Développée au XVIe siècle, l'illustration botanique...