Les Grands Fleuves du monde
de Kadir van Lohuizen (Ed. Actes Sud) Isbn : 2742745157
59.00 € / 387.01 FF
En 1996, Kadir van Lohuizen partit de la source du Niger avec l'intention de descendre le fleuve jusqu'à son embouchure. Il s'agissait d'une tentative délibérée de donner de l'Afrique une image plus ou moins contingente et, en tout cas, non stéréotypée. Pari gagné : la pauvreté, mais aussi la fierté et l'énergie jaillissent de ses photos. Ce succès le poussa à décider d'appliquer cette méthode de travail passionnante à quelque six autres grands fleuves, choisis selon des critères journalistiques. Kadir van Lohuizen a utilisé la métaphore du fleuve pour bâtir son récit de reporter. Il décrit la vie qui se déroule sur les fleuves et sur leurs berges, ainsi que les problèmes auxquels la population est confrontée : pollution, manque d'eau potable, barrages, pêche excessive, bouleversements pol...

La bonne terre de jardin. Les clés de la fertilité
de Jo Readman (Ed. Terre vivante) Isbn : 2904082433
11.59 € / 76.03 FF
Elle est meuble, facile à travailler, riche en humus, et tout y pousse sans problèmes : telle est la “ bonne terre de jardin “, celle que l'on trouve dans la plupart des potagers cultivés de longue date. Si votre terre ne présente pas toutes ces qualités, elle peut les acquérir. Si au contraire vous êtes l'heureux propriétaire d'une bonne terre, vous devez entretenir sa fertilité et vous pouvez encore l'améliorer. Vous apprendrez, dans ce livre, à connaître votre sol : ses origines, ses constituants, sa structure, les innombrables êtres vivants qui le peuplent, la manière dont fleurs, fruits et légumes s'y nourrissent. Vous comprendrez, par exemple, pourquoi telle plante refuse de pousser chez vous alors que d'autres y prospèrent. Connaissant les qualités et les défauts de votre sol, il vo...

Naturaliste
de Edward O. (Edward Osborne) Wilson (Ed. Christian de Bartillat) Isbn : 2841002160
22.71 € / 148.97 FF
Edward O. Wilson raconte le cheminement de son itinéraire scientifique. Il revient sur sa jeunesse pendant laquelle il explora les côtes de l'Alabama et de la Floride. A travers sa vie, c'est toute l'évolution de la biologie moderne qui est retracée. E. O. Wilson a passé quarante ans à Harvard en tant qu'étudiant, puis chercheur et professeur. Il est avant tout un naturaliste. Le lecteur retrouvera tous les thèmes de sa réflexion : son goût pour l'observation de la nature, sa passion des fourmis, les controverses sur la sociobiologie. Cette autobiographie constitue une introduction majeure à l'oeuvre et à la pensée d'un grand savant.

Les traces d'animaux
de Sylvain Thomassin (Ed. Bordas) Isbn : 2040197745
15.09 € / 98.98 FF
Ecologie des traces : Les empreintes et les allures Les coulées - Les terriers, les gîtes et les nids - Les traces de repas - Les traces d'invertébrés. Guide des espèces et de leurs traces : Les mammifères - Les oiseaux - Les serpents - Les invertébrés. Pour chaque espèce ou groupe d'espèces : des photographies en couleur, dessins, schémas ou tableaux, commentés par un texte précis. Les traces dans la pratique : La récolte et la conservation des traces, la réalisation d'un fichier traces...

Une histoire illustrée des fleurs de jardin : Flora
de Elliot Brent (Ed. Delachaux & Niestle) Isbn : 2603012657
53.00 € / 347.66 FF
Durant des siècles, alors que les Européens exploraient le Monde, d’intrépides aventuriers, botanistes ou collecteurs de plantes, renvoyaient des graines et des spécimens de milliers de fleurs qu’ils trouvaient au cours de leurs voyages. De leur côté, en Europe, des médecins et des aristocrates amoureux des jardins commencèrent à expérimenter tous ces nouveaux échantillons venus d’ailleurs afin de créer les fleurs de jardin que nous connaissons aujourd’hui. Des roses de Chine aux géraniums d’Afrique du Sud en passant par les hibiscus du Pacifique ou les orchidées d’Amérique, Flora raconte en images l’extraordinaire épopée de ces plantes populaires, depuis l’espèce sauvage dans sa contrée d’origine jusqu’à la variété domestique de nos jardins. En puisant dans les superbes archives de la Royal Horticultural Society, l’auteur raconte aussi l’histoire de l’art botanique. En effet, historiques et esthétiques, les illustrations présentent non seulement les différentes étapes de l’espèce sauvage aux variétés cultivées mais aussi les travaux des plus grands noms de l’art botanique.

Océanologie
de Biju Duval (Ed. Dunod) Isbn : 2100050702
32.00 € / 209.91 FF
Durant ces deux dernières décennies, la mise au point et l'utilisation des techniques modernes comme l'utilisation de submersibles, de sondeurs bathymétriques, de sonars, de satellites d'observation, ...ont permis d'améliorer de manière considérable les connaissances de l'océan profond. Cet ouvrage, révisé et actualisé dans cette seconde édition, lait le point des connaissances actuelles sur les grands thèmes fédérateurs de...

Délices de Turquie
de Fabien Bellahsen, Daniel Rouche (Ed. Éditions de Lodi) Isbn : 2846900620
20.00 € / 131.19 FF
Du célèbre chiche kebab (brochette de viande grillée), en passant par de nombreuses préparations de riz pilaf, sans oublier les incontournables mezze que l'on savoure en toute amitié autour d'un verre de raki, la cuisine turque mérite d'être découverte. Dans ce pays chargé d'histoire, de nombreux mets remontent à l'époque de l'empire ottoman. Et ce n'est pas sans fierté que les grands chefs affirment aujourd'hui posséder plus d'une centaine de recettes à base d'aubergines tel le succulent Imam Bayildi ! Mais la cuisine turque, c'est aussi toute une variété de bôrek (petits chaussons farcis), de dolmas et surtout des pâtisseries d'un immense raffinement

Labrador Retriever
de Manuela Van Schewick (Ed. Artémis Editions) Isbn : 2844161375
4.00 € / 26.24 FF
Doux et dynamique, le labrador est devenu l'un des chiens les plus populaires. Sa vitalité et sa bonne humeur en font à la fois un parfait chien de compagnie pour toute la famille et un chien de travail qui rend service à l'homme dans bien des situations. De ses origines aux conseils lors de son accueil, en passant par les soins requis, l'alimentation, le dressage et les parcours d'agility, vous trouverez, dans ce petit guide, toutes les informations pour bien vivre avec votre labrador.

Facteur 4 : deux fois plus de bien-être en consommant deux fois moins de ressources: Rapport au Club de Rome
de Ernst U. von Weizsäcker, Amory B Lovins, L. Hunter (Ed. Terre vivante) Isbn : 2904082670
17.99 € / 118.01 FF
Donner à tous les hommes un niveau de vie correct sans épuiser les ressources de la planète : tel est le défi du XXIe siècle. Pour le relever, il faut produire davantage, à l'échelle mondiale, en consommant beaucoup moins de ressources. Multiplier au moins par quatre la productivité de celles-ci est possible, et à très court terme. Les technologies existent, il suffit de les appliquer. Telle est la démonstration, illustrée par cinquante exemples concrets, faite par les auteurs de Facteur 4 dans la première partie de ce livre. La seconde partie prolonge la réflexion sur les plans politique, économique et éthique. Avec des propositions novatrices sur les moyens d'inciter entreprises et consommateurs à opter pour des technologies économes en eau, en énergie, en matières premières. Avec aussi,...

La Télédétection et la Cartographie géomorphologique et géologique (CD-Rom inclus)
de Jean Chorowicz, Jean-Paul Deroin (Ed. Editions scientifiques Gordon Breach) Isbn : 2847030247
50.00 € / 327.98 FF
Discipline cartographique en plein développement, la télédétection trouve ses meilleures applications en géomorphologie et en géologie ; elle constitue souvent une couche essentielle des systèmes d'information géographique (SIG). Depuis plus de trente ans, les images acquises à partir des satellites contribuent à la reconnaissance globale de notre planète et, ainsi, à la mise à jour des données cartographiques la concernant. L'ouvrage présente, aux étudiants comme aux spécialistes, un état de l'art dans le domaine de la télédétection appliquée aux sciences de la Terre et, tout particulièrement, à la cartographie géomorphologique et géologique. Il précise, selon les différents contextes morphologiques, les principales données utilisables ; il décrit les traitements à mettre en oeuvre ; surt...