L'Heure de s'enivrer : L'univers a-t-il un sens ?
de Hubert Reeves (Ed. Seuil) Isbn : 202014400X
7.50 € / 49.2 FF
L'heure de s'enivrer. L'univers a-t-il un sens?“Ainsi, toutes ces combinaisons infiniment fertiles de la matière, cette activité nucléaire des étoiles, ce bourdonnement électromagnétique des nébuleuses interstellaires, cette fièvre biochimique exubérante de l'océan primitif, tout cela n'aurait d'autre sens que de préparer l'holocauste nucléaire? La conscience n'émergerait-elle - en quinze milliards d'années - que pour s'éliminer en quelques minutes?Nous (notre génération) sommes les témoins et les acteurs de cette période de l'histoire où ce problème entre dans sa phase décisive. Si nous avons un rôle à jouer dans l'univers, c'est d'aider la nature à accoucher d'elle-même. L'être le plus menaçant est aussi le seul qui puisse faire réussir l'accouchement.L'intelligence n'est pas nécessairem...

L'aquaculture de A à Z
de Collectif, Jacques Arrignon, Roland Billard, Berna (Ed. Tec & Doc Lavoisier) Isbn : 2743004657
86.00 € / 564.12 FF
L'éventail des termes employés en aquaculture emprunte nécessairement à la terminologie d'autres disciplines scientifiques et techniques : agriculture, biologie, écologie, santé animale, économie, nutrition... autant qu'au jargon Le propre à chacune des classes, familles, genres et espèces d'animaux ou de végétaux mis en élevage ou en culture. L'aquaculture représentant un domaine de production en pleine croissance, il convenait de mettre enfin à la disposition du professionnel francophone un lexique complet pouvant répondre à un grand nombre d'interrogations en la matière, et explicitant chacun des termes utilisés au quotidien. S'appuyant sur une bibliographie de 42 références mondiales, L'aquaculture de A à Z propose la définition de 8 300 termes spécifiques à la filière. Une abondante i...

Les plantes aromatiques et médicinales
de Françoise Izrael (Ed. Molière) Isbn : 2907670255
14.95 € / 98.07 FF
L'éveil du printemps suscite, chaque année, chez l'homme, le même enthousiasme. Les premiers bourgeons, les premières senteurs, la vivacité des jeunes pousses, le babil des oiseaux semblent porteurs de toutes les espérances. Cela, à notre époque où marcher sur la lune n'est plus un rêve mais un événement du siècle dernier, et cela était encore plus vrai pour l'homme préhistorique, pour qui la nature représentait la source de toute subsistance. Dans cette nature, tour à tour hostile et généreuse, la plante était l'élément essentiel. L'homme appliqua à la nature les moyens de plus en plus perfectionnés dont il disposait et les plantes, étudiées avec des technologies si poussées qu'elles lui ont permis d'approcher Mars ou la lune, continuent de livrer parcimonieusement les secrets de leurs po...

Hiérarchies et échelles en écologie
de Auger P/ Baudry J. Dir. (Ed. Trans Faire) Isbn : 2909717054
32.00 € / 209.91 FF
L'étude des changements globaux, à laquelle la communauté scientifique internationale accorde actuellement une attention de plus en plus grande, suppose un préalable indispensable : celui de l'étude des problèmes d'échelle en écologie. C'est la raison pour laquelle le Comité national français du Comité scientifique sur les problèmes de l'environnement (SCOPE) a demandé à un groupe de spécialistes de procéder à une analyse de ces problèmes en passant en revue leur nature, leur importance et leurs conséquences, ceci débouchant sur des considérations théoriques (nature des problèmes), des orientations de recherche (importance des problèmes) et des applications pour le développement (conséquences des problèmes d'échelle). C'est le résultat de leurs travaux que le lecteur trouvera dans cet ouvr...

Le nouvel âge de l'écologie
de Dominique Bourg (Ed. Descartes et Cie) Isbn : 2844460461
19.00 € / 124.63 FF
L'essor des techniques ne jouit plus de l'évidence qui fut la sienne durant les Trente glorieuses. Il répondait alors aux besoins urgents de l'après-guerre et de la reconstruction, dans un contexte général de rattrapage de l'économie nord-américaine. L'aisance matérielle relative de nos sociétés rend souvent en revanche problématique l'acceptation d'une technique nouvelle, par exemple les OGM, ou plus modestement la création, et parfois même la perpétuation, d'activités industrielles classiques. En outre, l'essor en question est désormais inséparable de la crise environnementale qu'il a en partie suscitée et à laquelle il cherche également à répondre. Dominique Bourg s'interroge d'abord sur la spécificité des technologies contemporaines. Peut-on encore parler de progrès ? En quoi ont-elles...

L'enfer est à vos portes
de Philippe (Ed. Oeil) Isbn : 2868392326
18.29 € / 119.97 FF
L'enfer est à vos portes ! Le sida nous menace tous... Pigalle, ce n'est pas aux antipodes, le Bois de Boulogne, on y passe souvent, même si ce n'est pas pour s'y arrêter la nuit... Philippe, c'était un enfant merveilleux, comme tous les enfants. Et pourtant, quel chemin, quelle souffrance ! A deux pas... Ce livre, violent, insupportable par moments, Philippe l'a écrit pour faire enfin une opération vérité sur l'envers du décor, sur la réalité des pratiques recouvertes par les derniers feux d'une certaine littérature intelligente... Les déviations sexuelles de toutes sortes : prostitution, homosexualité, drogue, avec la mort en prime, sont-elles le dernier parcours héroïque proposé à l'homme moderne ? Pour répondre, il faut avoir le courage de lire jusqu'au bout ce témoignage terrifiant. A...

Ecole et vie active
de Jean Houssaye (Ed. Delachaux & Niestle) Isbn : 2603006258
23.00 € / 150.87 FF
L'école est toujours l'école d'une société donnée. Ce qui ne l'empêche pas d'avoir un projet sur cette société. Les rapports école-société passent alors par des leitmotive qui ont nom : l'école et la vie, l'école et le travail, l'école et la culture. Comment penser ses articulations ? L'auteur fait découvrir comment chaque courant pédagogique envisage un tel rapport, ce qui permet de caractériser toute opération éducative et de mettre à jour son projet de société. Après avoir analysé sous cet angle la pédagogie traditionnelle, l'éducation nouvelle, et la pédagogie socialiste, il s'arrête plus longuement sur les tendances contemporaines (comportement, informatique, objectifs, alternance). Le débat auquel nous engage l'auteur peut se résumer en une seule question : Quelle société l'école d'aujourd'hui engendre-t-elle ?

Les vertus de l'eau et l'hydrothérapie
de David Cooper (Ed. Québécor) Isbn : 2764006462
14.95 € / 98.07 FF
L'eau est un élément essentiel au fonctionnement de l'organisme. La peau, les muscles, les os, les organes et le cerveau exigent, chacun dans des proportions différentes, leur dose de ce liquide pour remplir leurs fonctions respectives. L'eau nettoie, hydrate, désaltère, apaise, tonifie, nourrit, bref, elle est inhérente à la santé et au plaisir. Mais quelle eau faut-il boire et de quelle façon doit-on s'hydrater ? Quels bienfaits l'aquagym, l'algothérapie et la thalassothérapie nous procurent-ils ? Pourquoi l'eau est-elle considérée comme l'or de l'avenir ? Voilà une foule de questions auxquelles répond ce livre. Vous y trouverez également de nombreuses petites cures personnelles à base de fruits, d'huiles essentielles et d'eau, de même que tout ce qu'il faut savoir sur les minéraux et le...

Pêches et Pirateries dans les quarantièmes rugissants : Carnet de bord : 1967-2000
de Marcel Barbarin (Ed. Ouest-France) Isbn : 2737329671
17.00 € / 111.51 FF
L'auteur nous offre un témoignage exceptionnel, vivant, relatant non seulement le quotidien dur et éprouvant, mais aussi des pêches mémorables de langoustes à Saint-Paul et de poisson dans les eaux plus froides de Kerguelen. Il nous fait participer aux premiers affrontements avec les pilleurs de langoustes ; l'un d'eux coule lors de son arraisonnement par le patrouilleur Albatros. Puis une armada de pillards, à majorité hispanique, envahit la zone économique française de Kerguelen et Crozet pour y capturer illégalement un poisson recherché, la légine. Vingt braconniers sont arraisonnés et ramenés à la Réunion par la Royale ; certains sont même abandonnés par des armateurs sans scrupules, véritables négriers des temps modernes. Témoin privilégié d'une époque non pas révolue, mais en perpétu...

De la méthode en agronomie
de Stéphane Henin (Ed. L'Harmattan) Isbn : 2738485944
16.80 € / 110.2 FF
L'auteur autodidacte nous montre comment en suivant une formation technique, même de niveau très modeste, on peut arriver intuitivement à circonscrire et maîtriser les idées et les événements. D'autre part, il précise comment le chercheur, dans son souci de dominer les situations qu'il doit gérer, parvient à dégager les principes généraux permettant non seulement de faire face aux difficultés actuelles, mais aussi d'aborder les problèmes soulevés par la maîtrise du milieu naturel et la sauvegarde de l'environnement.