Connaître les baleines et les cachalots
de Maxime Boissée (Ed. Soline) Isbn : 2876774704
12.00 € / 78.71 FF
Les baleines font partie de notre histoire depuis les origines de l'humanité. Tout a commencé dans la Bible avec le récit de Jonas sauvé des eaux par une baleine. Depuis ces temps, les baleines ont fasciné les hommes toujours avides de les mieux connaître. Cet énorme cétacé qui nous étonne et nous passionne, vous allez le découvrir sous ses aspects les plus secrets, depuis la découverte de son corps, ses comportements, sa vie sociale, ses origines, jusqu'à sa relation avec l'homme qui a été son plus grand prédateur. Les immenses richesses du corps des baleines ont amené l'homme à la chasser aveuglément sans penser à l'avenir de l'espèce. Fort heureusement, ce véritable massacre a pris fin depuis plusieurs décennies. D'une lecture facile, illustré de magnifiques photos et dessins, cet ouvra...

Le poisson pris dans ses filets : 120 recettes 100% sans arêtes
de Brigitte Namour (Ed. Albin Michel) Isbn : 2226137599
14.90 € / 97.74 FF
Les avantages du poisson en filets sont multiples : - il est économique (sauf quelques exceptions, mais dans ce cas on peut faire une variante) - il ne cache pas d’arêtes au détour de la fourchette - il se cuisine et se coupe facilement - il ne laisse pas de déchets Il existe mille façons de cuisiner les filets de poissons, avec saveur et originalité. Ce livre propose des recettes simples à servir à l’assiette ou en plat, selon l’humeur et le nombre de convives : - Vous avez dit bizarre ? Mariages insolites réussis : Crème de pois cassés à la morue et au chorizo, Pavés de cabillaud au vinaigre de cidre, Filets de sandre au munster et au carvi… - C’est jour de marché ! Le poisson frais nous tente : Espadon grillé crème anisée… - Vive les boîtes ! Elles font partie du fond de placard : Spagh...

L'enfance entre chiens et chats
de Catherine Muller (Ed. Robert Laffont) Isbn : 2221074750
16.62 € / 109.02 FF
Les animaux domestiques aident-ils nos enfants à grandir, à devenir “adultes“ ? Quel rôle doit-on leur laisser jouer au sein de la famille? Peut-on vraiment comparer le développement de l'enfant et celui de l'animal? J'ai voulu, dans ce livre, répondre à ces questions, et à bien d'autres, que j'ai eu l'occasion, comme tous les parents, de me poser. J'ai essayé de comprendre en quoi, et à quelles conditions, les animaux pouvaient favoriser le développement de nos enfants. On dit souvent qu'avoir un animal est pour eux une “responsabilité“ qui les fait réfléchir. Certes. Mais quel enfant s'occupe complètement de son chien ou de son chat? D'ailleurs faut-il lui en demander autant? Ce que les enfants que j'ai rencontrés m'ont raconté à propos des animaux, réels ou imaginaires, familiers ou sau...

Le West Highland White Terrier
de Ruth O'Connor (Ed. Artémis) Isbn : 2844161790
20.00 € / 131.19 FF
Les amateurs de la race trouveront tous les renseignements pratiques sur le choix et l'éducation du chiot, la physiologie et le comportement du chien, en passant par les soins, le régime alimentaire et les expositions canines, ainsi que le standard officiel remis à jour, détaillé et expliqué.

Le chat sacré de Birmanie
de Catherine Kretz (Ed. Artemis) Isbn : 2844161766
20.00 € / 131.19 FF
Les amateurs de la race trouveront tous les renseignements pratiques sur le choix et l'éducation du chaton, la physiologie et le comportement du chat, en passant par les soins, le régime alimentaire et les expositions félines, ainsi que le standard officiel remis à jour, détaillé et expliqué.

Guide des algues des mers d'Europe
de Jacqueline Cabioc'h (Ed. Delachaux & Niestle) Isbn : 260300848X
30.00 € / 196.79 FF
Les algues marines sont des végétaux en général peu familiers aux naturalistes. Leur connaissance nécessite une initialisation progressive tant leurs caractères fondamentaux sont peu accessibles à l'observateur non averti. tel est le but que cet ouvrage se propose, dans le champ très diversifié de la flore algale des mers d'Europe.Ni flore détaillée, ni inventaire exhaustif des quelques 1500 espèces d'algues marines européennes, cet ouvrage est destiné à un vaste public, notamment aux nombreux amateurs de plongée sous-marine, et constitue la première approche d'une initiation qui débute par la reconnaissance des formes. Formes étranges et colorées, aussi séduisantes que difficilement accessibles sans un outil de base tel que celui-ci.

Les plantes protégées de Suisse
de Mathias Vust, Pierre Galland (Ed. Delachaux & Niestle) Isbn : 2603011847
28.00 € / 183.67 FF
Les 250 principales espèces botaniques de la nouvelle liste fédérale suisse sont présentées page par page ; pour chaque espèce sont donnés le nom scientifique, la famille, la taille, les noms vernaculaires (français, allemand, italien et anglais) ainsi que, sous forme d'une carte, la répartition géographique canton par canton. Chaque espèce est illustrée d'une superbe photographie et, afin de faciliter l'utilisation de ce guide, les espèces sont classées par milieu.Une liste exhaustive des plantes protégées, avec mention des cantons les protégeant, est placée à la fin de l'ouvrage.

Le singe est-il le frère de l'homme ?
de Pascal Picq (Ed. Editions le Pommier) Isbn : 2746501139
4.50 € / 29.52 FF
Le singe est-il le frère de l'homme ? Nous, des macaques ? ! Ne sommes-nous pas au sommet de l'échelle des êtres ? Et si l'homme est un singe, l'inverse est-il pour autant vrai ? Quelles surprises nous réserve encore la planète des singes ?

Râjasthân. Terre des seigneurs
de Amina Okada, Fred Kohler (Ed. Georges Naef) Isbn : 2831303788
48.00 € / 314.86 FF
Le Râjasthân est à n'en pas douter l'une des régions les plus fascinantes et les plus romantiques de l'Inde. Tissée d'exploits et de hauts faits glorieux, émaillée de légendes romanesques, son histoire fut au fil des siècles marquée au sceau de l'héroïsme et de la grandeur. Les Râjpoutes, descendants de lignées mythiques mais également illustres édifièrent des royaumes prospères dans les sables du désert, d'inexpugnables et farouches forteresses d'où s'élançaient à l'assaut de l'ennemi des hordes de guerriers indomptables. Autrefois berceau de la chevalerie, bastion de la spiritualité hindoue et de la résistance opiniâtre à l'envahisseur, le Râjasthân est de fait le Pays des Rois, la patrie par excellence des preux chevaliers et des braves épris de sacrifice et d'actions d'éclat. Héritiers...

Tout savoir sur les nutriments qui guerissent chien et chat
de Dominique Grandjean (Ed. Aniwa publishing) Isbn : 2747600599
7.12 € / 46.7 FF
LE PROFESSEUR DOMINIQUE GRANDJEAN, responsable de l'Unité de Médecine de l'Élevage et du Sport et enseignant/chercheur en Nutrition Animale à l'École Nationale Vétérinaire d'Alfort, a compilé dans cet ouvrage les connaissances existant à ce jour, dans un domaine qui évolue en continu : la nutrition canine et féline. En effet, quoi de plus vivant, et surtout de plus évolutif dans la précision de la connaissance, que la nutrition ? Chacun sait que les nutriments (éléments “utiles“ pour le corps, contenus dans les aliments) n'agissent pas seulement pour calmer la faim ! Ils sont les briques qui construisent (ou détruisent...) les organes, les tissus, le squelette, etc, et qui participent au bon fonctionnement de l'organisme (ou qui le dégradent...). Ce livre vous présente un par un les élémen...