L'encyclo du jardin
de Klaas T Noordhuis (Ed. Gründ) Isbn : 2700023013
19.95 € / 130.86 FF
Ce livre richement illustré de photographies et de dessins en couleurs donne toutes les indications nécessaires à la création et à l'entretien du jardin. - Le jardin en ville, le jardin dans un paysage de campagne, le jardin aquatique, les rocailles, le verger, le potager ou le jardin d'herbes. - Les différentes plantations possibles selon le sol, le climat, l'exposition ou l'altitude. - Les arbres et arbustes, les plantes vivaces, annuelles ou bisannuelles. - La taille : quand et comment ? - Les outils à main ou motorisés, les systèmes d'arrosage, la lutte contre les parasites et les maladies des plantes. Pour le débutant comme pour l'amateur averti, une impressionnante documentation, abondante et variée, mais facile d'accès, complétée par une foule de conseils pratiques.

Dictionnaire de botanique : Les Phanérogames
de Abderrazak Marouf (Ed. Dunod) Isbn : 2100049615
28.00 € / 183.67 FF
Ce dictionnaire de botanique rassemble près de 2 000 locutions et termes relatifs à tous les aspects de la biologie des plantes supérieures : anatomie, biochimie, écologie, génétique, morphologie, physiologie, systématique... L'ouvrage n'est cependant pas un simple dictionnaire. En effet, la plupart des définitions sont accompagnées d'un développement encyclopédique et de nombreux exemples complètent l'information. Trente-huit planches thématiques, totalisant près de deux cent cinquante dessins, permettent de préciser certains mots du vocabulaire spécifique à l'anatomie et à la morphologie des végétaux. Chaque mot du texte est signalé en gras dès lors qu'il est défini, et le lecteur trouvera à la fin de chaque définition de nombreux renvois aux corrélats. De même, les synonymes, les antony...

Encyclopédie du cheval
de Collectif (Ed. Aniwa SAS) Isbn : 2747600254
38.00 € / 249.26 FF
C'est au galop des chevaux que le monde s'est ouvert à l'homme et pourtant... “Homme droit cheval rassemblé exhalés d'un puits d'étoiles à l'horizon qui saura jamais d'où vient ce couple étrange ?“ (Herminose)De mystères élucidés en découvertes, de recherches en études, nous avons appris à connaître Equus, à comprendre qui il est, comment vivre avec lui, s'occuper de lui, le soigner... Les passions qui nourrissent l'homme de cheval, amateur ou professionnel, sont cependant infinies et sa quête toujours inassouvie car le cheval n'a pas encore fini de nous livrer tous ses secrets. Il nous a servi à la guerre comme aux champs. Nous l'avons vénéré dans les religions, honoré dans les arts. De l'outil indispensable qu'il fut autrefois, le cheval est aujourd'hui devenu un compagnon de loisirs com...

Mosaïques de Galets. : Terre cuite et coquillage
de Déborah Schneebeli-Morrel, Gloria Nicol (Ed. Eyrolles) Isbn : 2212111738
22.00 € / 144.31 FF
Bordures piquetées de galets ronds, '. allées de chevrons entrecoupés de briques patinées ambrées, plateau de table à l'élégance discrète, banc de jardin en blanc et ocre, panneaux décoratifs mariant les tons gris ou bleutés des ardoises, des galets et autres trouvailles, ou encore bacs à plantes incrustés de coquillages ou pataugeoire à oiseaux utilisant des fragments de porcelaine ancienne.., il y a en pour tous les...

Etonnants Légumes
de Thierry Thorens (Ed. Actes Sud) Isbn : 2742732322
19.00 € / 124.63 FF
Avec près de quatre cents recettes simples, souvent inattendues et toujours savoureuses, Thierry Thorens nous invite à partager son goût pour les légumes. En plat principal, en accompagnement ou en agrément, les légumes composent pour lui l'élément premier de la saveur d'un repas. Après avoir été longtemps confinés dans les rangs de la diététique, ils sont aujourd'hui généreux et s'adressent aux plus gourmands. Des plus communs - pomme de terre ou tomate - aux plus rares - crosne ou cardon -, des plus nobles - asperge ou aubergine - aux plus mal aimés - navet ou lentille -, sans oublier quelques légumes exotiques, ils sont tous présentés dans ce livre, et déclinés chacun en une dizaine de recettes qui reflètent leur richesse et leur diversité.

Arbres à fruits et à fleurs
de Marie-Christine Bringer, Hamid Dali, Christiane Hi (Ed. Hachette Collections) Isbn : 2846343047
15.00 € / 98.39 FF
Avec cet ouvrage pratique, les arbres et les arbustes n'auront bientôt plus de secrets pour vous. Décoratifs, grimpants, fruitiers, caducs ou persistants... à vous de choisir pour faire de votre jardin un vrai paradis. Amateur éclairé ou débutant, dans ces pages, des croquis sur les bons gestes du jardinier, le détail des soins au fil des saisons et de nombreux conseils vous guideront pour vous permettre de garder toute l'année des arbres en pleine santé

Vie et mort des baleines
de Cohat Y (Ed. Gallimard) Isbn : 2070530205
14.00 € / 91.83 FF
AU commencement, il y avait l'homme, il y avait la baleine, qui s'affrontaient en un combat singulier. Puis, la chasse artisanale devient une industrie florissante. De l'Arctique à l'Antarctique, les flottes basques, hollandaises, anglaises, norvégiennes puis américaines ont sillonné les mers, à la recherche de cette proie si convoitée. Au XXe siècle, la traque se transforme en un impitoyable massacre. Malgré l'interdiction, le Japon et la Norvège chassent encore. Plusieurs espèces, dont le Petit Rorqual, sont menacées d'extinction.Pendant longtemps, les cétacés ont été considérés comme des grands poissons. Au XVIIIe siècle, les zoologistes les classent enfin parmi les mammifères. Aujourd'hui, les scientifiques les observent de près et cherchent à mieux connaître le mode de vie de ces créa...

Chevaux d'Orient
de Jean-Louis Gouraud (Ed. Gallimard) Isbn : 2070766837
8.40 € / 55.1 FF
Allah prit une poignée de vent, raconte la légende, et en créa un cheval auquel il dit : « J'ai attaché aux crins de ton front le succès, je t'établis roi des quadrupèdes domestiques. » L'Orient est en effet le berceau de quelques-uns des meilleurs chevaux : l'akhal-téké en Asie centrale, le barbe en Afrique du Nord et, bien sûr, l'archétype de l'espèce, le pur-sang arabe. De Marrakech à Samarcande, le cheval, symbole de...

Les champignons et les termes de mycologie
de Jean Guillot (Ed. Nathan) Isbn : 2092608444
15.09 € / 98.98 FF
Abondants en forêt, offerts à l'étalage, fleurant bon dans nos assiettes, les champignons font partie de notre vie sans jamais cesser d'être mystérieux... Ce livre a été fait pour dissiper quelques-uns de ces mystères. Pour répondre à des questions bien actuelles. Pour satisfaire tout autant le gastronome que l'agriculteur, le médecin que le patient, l'amoureux de la nature que le scientifique. Son but ? Montrer que nous ne connaissons des champignons qu'une infime partie et entraîner le lecteur curieux dans un fascinant univers où se côtoient la mycologie et la biologie, la médecine et les problèmes de nutrition, l'industrie et la pollution, sans sacrifier pour autant la gastronomie aux progrès de la science ! Facile à consulter grâce à l'ordre alphabétique, d'une lecture attrayante, cet ...

L'Astronomie : Tout ce qu'on sait et comment on le sait
de Collectif (Ed. La Martinière Jeunesse) Isbn : 2732428310
22.50 € / 147.59 FF
A partir de 12 ans. Comment est né le Soleil ? Quelle est la taille de notre galaxie ? Que se passe-t-il au coeur des étoiles ? Ce livre propose un voyage dans les connaissances actuelles de l'astronomie. Mais cette encyclopédie ne se contente pas de faire une description linéaire des connaissances actuelles, elle permet d'aller plus loin. Comment peut-on calculer des distances dans l'univers... ? Cet ouvrage est donc bien plus qu'une somme de connaissances : il raconte le...