La Cuisine de Maïté
de Maïté, Micheline (Ed. Michel Lafon) Isbn : 2840988518
19.90 € / 130.54 FF
La cuisinière Maïté propose des recettes qui la symbolisent : plats traditionnels, plats familiaux, des recettes à portée de tous pour permettre d’allier des soirées amicales avec des mets savoureux faciles à réaliser.

Le grand livre de la cuisine italienne
de Collectif (Ed. Marabout) Isbn : 2501039580
15.00 € / 98.39 FF
La cuisine italienne ne se limite pas aux spaghettis à la carbonara et aux pizzas ! Des légumes gorgés de soleil, du basilic, de la mozzarella, du prosciutto, des olives, de la polenta, du pesto..., un rien de temps, un peu de savoir-faire c'est tout ce dont vous aurez besoin pour réussir les recettes du grand livre de la cuisine italienne. Authentique, simple et savoureuse, la gastronomie d'Italie est variée et elle régale tout le monde

La Cuisine des fées
de Laurence Laurendon, Gilles Laurendon (Ed. Editions du Chêne) Isbn : 2842774434
20.00 € / 131.19 FF
La Cuisine des fées est un voyage gourmand à travers les contes. Peau d'Ane, Le Petit Chaperon rouge, Pinocchio, La Petite Fille aux allumettes, Cendrillon, Le Chat botté... Gilles et Laurence Laurendon ont extrait les plus beaux passages des contes traditionnels qui parlent de festins, de collations, de banquets. Ils nous convient dans ce pays enchanté où les poules pondent des oeufs en or, où les loirs dorment dans les théières, où le roi des...

Crêpes, pancakes, blinis....
de Camille Le Foll (Ed. Marabout) Isbn : 2501039661
7.90 € / 51.82 FF
La chandeleur approche et il va falloir se remettre à faire sauter les crêpes dans la poêle. Camille Le Foll livre ici ses recettes, savoureuses et originales, mêlant à la fois ses racines bretonnes et slaves pour satisfaire tous les goûts. Sucré ou salé ? Crêpe ou galette ? Blinis ou pancakes ? Plus de 30 recettes simples et rapides vous permettront d'épater vos amis par des variantes subtiles dans l'esprit d'une joyeuse convivialité.Cet ouvrage vous donnera aussi tous les trucs pour les réussir : les bons ustensiles à utiliser, les techniques pour bien graisser sa poêle, l'art de parfumer la pâte ou des idées de boissons pour accompagner ces mets délicieux... à vos fourneaux !

Toqué de cuisine
de Jamie Oliver (Ed. Hachette Pratique) Isbn : 2012367852
25.00 € / 163.99 FF
Jamie nous propose une centaine de recettes plaisir, tout en couleurs. Des recettes rapides, avec des bons produits, faciles à réaliser, où chacun trouvera sa recette, selon son humeur et son envie. Des recettes fraîches, colorées et appétissantes, conjuguant les saveurs de la Méditerranée et la douceur des recettes cocooning.

J'en veux encore
de Trish Deseine (Ed. Marabout) Isbn : 250104178X
22.99 € / 150.8 FF
J'en veux encore ! Une collection de recettes et d'idées réalistes, faciles, variées, créatives et amusantes ! Des idées organisées autour de nos humeurs et de nos contraintes d'adultes ; pour tous les jours ou pour des moments plus exceptionnels.

Desserts
de Collectif (Ed. Marabout) Isbn : 250104097X
10.00 € / 65.6 FF
Impossible de résister à ces recettes 100 % gourmandes ! Des biscuits, des macarons fourrés, des cakes, des tartes, des gâteaux nappés ou glacés, des entremets, des glaces... Près de 200 idées de plaisirs sucrés pour toutes les occasions et tous les goûts. Ces desserts sont rapides et faciles à réaliser, et la plupart d'entre-eux se conservent plusieurs jours

Recevoir autour d'une soupe
de Colette Gouvion (Ed. Le Livre de Poche) Isbn : 2253165727
5.55 € / 36.41 FF
Héritée de la cuisine de terroir, la soupe revient au goût du jour. Cet ouvrage propose 50 soupes chaudes ou froides, salées ou sucrées.

Recevoir autour d'une soupe
de Colette Gouvion, Arlette Sirot (Ed. Editions du Rouergue) Isbn : 2841562557
27.50 € / 180.39 FF
Héritée de la cuisine de terroir, la soupe revient au goût du jour. Cet ouvrage propose 50 soupes chaudes ou froides, salées ou sucrées.

La Cuisine du poisson
de Paul Pellaprat (Ed. Flammarion) Isbn : 2082007243
15.00 € / 98.39 FF
H.-P. Pellaprat, célèbre professeur de cuisine et auteur du best-seller La Cuisine familiale et pratique (chez le même éditeur), s'intéresse ici au poisson qui, pauvre en graisse et riche en sels minéraux, est l'aliment-santé par excellence et tient une place grandissante dans notre alimentation. Ce livre, qui avait déjà connu une nouvelle édition revue et augmentée sous le titre Le Poisson dans la cuisine française, présente tous...